Museo delle Miniere dell'Amiata - Santa Fiora (Grosseto), Toscana - Musei
Situato nel comune di Santa Fiora, sul Monte Amiata, il Museo delle Miniere è un luogo molto particolare, unico ed originale. E’ stato inaugurato solo di recente, esattamente il 13 agosto 2002 ed è ospitato nei tre locali posti al piano terra dell’elegante Palazzo Cesarini-Sforza. L’intento con cui nasce è far avvicinare chiunque al mondo delle miniere e far conoscere, attraverso una ricca documentazione storica, le condizioni di lavoro, i rischi e la fatica che contraddistinguevano tale attività. Nel sotterraneo è stata anche allestita una sala in cui viene proposta la ricostruzione di una galleria con i carrelli e tutte le attrezzature usate per lo sfruttamento del giacimento minerario. Una importante spinta all’apertura di questo luogo è stata data dal contributo dei minatori costituitisi in una associazione, i Minatori per il Museo.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.