Museo della vite e del vino - Montenero (Grosseto), Toscana - Musei

Il Museo della vite e del vino inaugurato a Montenero d'Orcia, nasce da un progetto del Leader II della Comunità Montana grossetana finalizzato ad illustrare ai visitatori la tradizione della lavorazione dell’uva e diffondere il marchio con i prodotti vinicoli di Montecucco. Le sale espositive ospitano vari oggetti inerenti legati alla degustazione ed alla lavorazione dell’uva, tra cui ricordiamo bicchieri, cavatappi, coltelli per innesti, panieri, bigonci, ammostatoi e fiaschi. Fra tutti gli oggetti esposti spicca il "Pigliauva", un torchio settecentesco in legno di quercia restaurato e completo di scafo, leve e grate originali, che pare sia stato utilizzato per la spremitura sino al 1910. I piccoli arnesi da lavoro, come le forbici per la potatura delle viti e per la raccolta dell’uva, tappatrici in legno e utensili per il trattamento dei vigneti sono conservati in alcune bacheche, mentre gli oggetti più voluminosi sono stati disposti in altri spazi espositivi. In essi possiamo trovare una sgravolatrice, tini, bigonci, ammostini e la damigiane corredati da bottiglioni di varie capienze. Sono presenti inoltre un’esposizione di Vino DOC Montecucco ed un percorso tracciato da doghe di legno verticali lungo il quale sono stati disposti dei pannelli che descrivono mediante immagini le varie operazioni di coltura e lavorazione.
Da notare che lo spazio espositivo, ricavato da un vecchio fabbricato restaurato, non presenta barriere architettoniche di alcun tipo e dispone persino di un percorso audio-tattile specifico per i non vedenti.

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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Commenti
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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