Museo Martini di Storia dell’enologia - Pessione (Torino), Piemonte - Musei

Il museo Martini di Storia dell’Enologia si trova a Pessione, un piccolo centro di campagna a pochi chilometri da Torino. Situato nel contesto del grande stabilimento che produce fra i migliori vini e liquori del mondo, il museo è da non perdere per chiunque, intenditore oppure neofita, vuole ammirare un insieme di reperti unici al mondo per compattezza e tematica. Inaugurato nel 1960, primo nel suo genere in Europa, il museo è stato realizzato grazie ad un mecenate d’eccezione, la Martini & Rossi, dalla metà dell’ottocento promotrice nel mondo della qualità produttiva italiana. Concepito originariamente per ospitare una raccolta di oggetti antichi in terracotta, si è arricchito col passar del tempo grazie a nuove acquisizioni e prestiti da varie sovrintendenze. Importante soprattutto la collaborazione del Ministero italiano dei Beni Culturali, che con il suo apporto ha accresciuto il valore del museo. Oggi nelle sale si ammirano vaste collezioni di reperti, molti di origine etrusca, egizia, attica e romana. Il viaggio del vino nello spazio - geografico e materiale, dalla cantina alla tavola – e il viaggio del vino nel tempo – dal primo millennio a.c. ai nostri giorni - sono i comuni denominatori che uniscono oggetti appartenenti alla storia recente e antica. Le diciotto sale di cui il museo si compone non potevano che esser ambientate nelle antiche cantine settecentesche, nucleo iniziale della fabbrica di Pessione, luogo ideale per creare un filo conduttore sul quale raccontare la storia dell’enologia. Il museo raccoglie elementi archeologici ma anche materiali di uso comune nella produzione e lavorazione del vino, dagli alambicchi ai carri agricoli. La storia della promotrice del museo, la Martini & Rossi, compare solo nelle ultime sale del percorso, con l’esposizione dei macchinari industriali che hanno permesso all’azienda la produzione, già dal 1864, del Vermouth con criteri industriali moderni e competitivi. Il museo nel complesso è un modo intreressante per avvicinarsi o approfondire la storia dell’enologia. Una tematica oggi di grande successo, visto il numero di visitatori che frequentano il museo, decine di migliaia ogni anno. Visitabile tutti i giorni tranne il lunedì.

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