Farmers'Market a Goriano Valli, comune di Tione degli Abruzzi, ogni II domenica del mese da aprile a dicembre. La scelta di prodotti di qualità esclusivamente abruzzesi si basa sul principio dell'abbattimento dei trasporti sia in senso chilometrico che dal punto di vista del calo di emissioni di Co2, con conseguente diminuzione del prezzo al pubblico. Inoltre, la promozione del prodotto locale farà sì che la gastronomia abruzzese possa ottenere una qualifica in più anche sul piano turistico. Legambiente, ente organizzatore di "Farmer Market" sull'onda del successo delle prime edizioni, ha inteso dare al cittadino l'opportunità di muoversi verso i luoghi di produzione, dando seguito al mercato contadino, ampliandone l'offerta e facendo scoprire le bellezze di una regione poco conosciuta alla massa, se non purtroppo per i disastrosi eventi sismici del 6 Aprile 2009.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.