Tarvisio (Udine), Friuli-Venezia Giulia - Località
Tarvisio, incuneato ai confini settentrionali d'Italia, è stato definito una "finestra sull'Europa". Cosa vedere Nota località montana, Tarvisio è un punto di partenza non solo per lo sci da discesa, ma anche per gli itinerari da fondo, che si sviluppano per circa 70 km attraversando i boschi della Valbruna e Val Saisera. I primi insediamenti umani nella zona risalgono alla prestoria: diverse le selci scheggiate trovate nei pressi dell'attuale comune. Di epoca tardo mediovale è l'antica Fortezza, risalente al XIII secolo quando nella cittadina fiorì l'industria del ferro da visitare inoltre la quattrocentesca Chiesa di San Pietro e Paolo e le due torri del secolo XV, una ottagonale e l'altra circolare. Nei dintorni, sul colle sovrastante Fusine, i Signori di Cilli fecero costruire nel XV secolo il Castello di Weissenfels, ora affascinante maniero diroccato. Dal punto di vista naturalistico, da segnalare la Foresta di Tarvisio, a cavallo tra le Alpi Carniche ed il gruppo settentrionale delle Alpi Giulie. Il territorio ha conservato la sua selvaggia bellezza, con un ricchissimo patrimonio ambientale.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.