Antica cittadina lucana fondata in epoca remota dall’antico popolo degli osci.
Nei pressi di una rupe sita nei pressi del fiume Bradano sorge la cittadina di Acerenza, uno degli agglomerati urbani più antichi della Lucania edificato in tempi remoti per fini prettamente strategici e militari. Fu un centro di grandissima importanza e subì la dominazione di numerosi popoli conquistatori, tra cui i longobardi ed i normanni, che la fortificarono adeguatamente al fine di proteggerla dagli assalti dei confinanti rivali. Acerenza ha conservato una struttura urbanistica molto simile a quella degli antichi borghi medioevali, fatti di piccole stradine che si intersecano tra loro, ed ospita nel cuore del centro storico una maestosa Cattedrale. Questa fu costruita nel secolo undicesimo sui resti di un antico tempio pagano dedicato ad Ercole Acheruntino e subì differenti ristrutturazioni che ne modificarono l’originale stile romanico secondo i principi del gusto barocco. L’edificio si sviluppa su tre navate, ed ospita al suo interno dei pregevoli affreschi, patrimonio culturale inestimabile per cui la cittadina lucana è sempre stata famosa. Nei pressi dell’abitato si staglia imponente l’antico maniero posto a difesa di Acerenza, attualmente adibito a museo, al cui interno possiamo ammirare diversi reperti risalenti all’epoca romana e greca. Tra gli altri luoghi di interesse turistico ricordiamo poi il Convento di Sant’Antonio, in cui è attualmente conservato un suggestivo altare in pietra in stile barocco.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.