Chioggia e Sottomarina tra terra e mare - Chioggia (Venezia), Veneto - Itinerari

“Una sottile striscia di sabbia protesa davanti al mare e, dietro, stagni percorsi da correnti marine; non lontano si vedono campi coltivati e a distanza, il profilo dei colli.” Così lo scrittore romano Tito Livio descriveva Chioggia più di duemila anni fa. Oggi della città resta la stessa impressione, quella di una creatura nata dal matrimonio tra mare e terra. Le sue origini sono strettamente legate alla sorti della terraferma ed in particolare al suo ruolo di sito portuale. Già fra l’XI e il XII secolo, Chioggia era una città ben definita nelle linee urbanistiche, con edifici religiosi e civili, cantieri e numerose strutture per il commercio. Il Palazzo Pubblico fu innalzato intorno al 1270. Entrata nella sfera d’influenza veneziana divenne sempre più cerniera difensiva. Nel Trecento vi si svolgeranno cruente battaglie contro la flotta genovese, dalle quali la città uscirà distrutta. Venezia avviò immediatamente una ricostruzione radicale della città. La sua seconda primavera la ebbe nel XVIII sec., quando si arrivò alla forte e razionale struttura che la caratterizza. Ancora oggi la cittadina lagunare, eletta da Goldoni a teatro di alcune delle sue commedie più note, si presenta come centro di terra e di mare. La città storica si divide su due isole, separate dal "Canal Vena", centro dell’attività peschereccia. E' il cuore della "piccola Venezia". Qui vedremo artigiani impegnati nella costruzione dei tipici bragozzi, antiche imbarcazioni dalle vele variopinte. La nostra visita partirà dalla piazzetta Vigo, dove si potrà cogliere la lunga prospettiva degli edifici porticati; salendo sul ponte, munito di sedili, si potrà gedere dell’ampio orizzonte della laguna. Le scalinate, scenografiche, sembrano sorgere dal canale stesso, con il leone veneziano che sovrasta ponte e città. E' un susseguirsi armonioso e attento di portici, edifici pubblici e religiosi. Da vedere la Chiesa di Sant’Andrea, con il campanile ed il Granaio Comunale, in un particolare stile gotico. Sulla sua facciata spicca in un’edicola una Madonna con Bambino in cartapesta, opera del Sansovino. Per innamorarci della città basterà una breve visita al mercato del pesce, che tutte le mattine anima di suoni, colori e odori lo spazio vicino al Granaio; qui, tra i banchi di marmo, si viene a contendersi i migliori tranci di pesce che l’Adriatico possa offrire. A poca distanza si presenta la mole neoclassica del Palazzo Comunale, che ci introduce nella piazzetta XX Settembre, incorniciata dalla Chiesa dei Filippini e, al di là del canale, dalla Chiesa della SS. Trinità e dalla cinquecentesca Loggia dei Bardi, da dove gli araldi davano lettura delle ordinanze e delle leggi ai cittadini, fino a giungere alla Chiesa di San Giacomo, oltre la quale troveremo l’omonima calle che porta verso Sottomarina. A rendere ulteriormente caratteristici questi luoghi sono i chioggiotti stessi, che non rinunciano mai, nelle belle giornate o nei giorni di festa alla lenta passeggiata su e giù per il Corso del Popolo. Il quartiere del Perottolo è uno spazio urbano molto interessante, delimitato dalla trecentesca Chiesa di San Martino e dal fianco destro del Duomo. Lo spazio sembra concludersi sulle mura dell’altissimo campanile, mentre dal lato opposto fa da quinta la facciata dell’ex Chiesa dei SS. Pietro e Paolo. Di grande interesse può essere il percorso inverso, lungo il Canal Vena. Di particolare bellezza sono i volumi delle chiese di San Giacomo e della SS. Trinità, con le absidi a retri, che uniti alle monumentali fondamenta del Granaio creano un ambiente carico di suggestioni. Da non perdere la Chiesa di San Domenico, fondata nel Duecento e più volte ristrutturata: ospita al suo interno un San Paolo, ultima opera del Carpaccio, un Crocifisso e Santi attribuito al Tintoretto e una deposizione di Leandro Bassano. Meno prestigioso ma più caro alla devozione popolare è il Cristo dei pescatori, crocifisso in legno di 5 m che, secondo la tradizione, fu ritrovato proprio in mare. Ci si immette nel Canale San Domenico, dove si riassume tutta l’immagine peschereccia di Chioggia, confermata dalla vista del Canale Lombardo. Solo 700 m di laguna dividono Chioggia da Sottomarina, ma una distanza infinita sembra dividere i chioggiotti, avvezzi da sempre a sfidare il mare, dai "marinanti", ovvero gli ortolani legati alla terra. Quasi nulla rimane del passato a Sottomarina, formata da una striscia di case alte e strette, lunga un chilometro. Oggi la località si è trasformata in una fiorente stazione balneare. Fervida l'attività culturale che caratterizza Chioggia: molte le manifestazioni che si alternano tra le calli. Il Palio della Marciliana ad esempio (3^ settimana di giugno) e l’Arte in Chiozza ad agosto, rassegna internazionale del teatro di strada. La manifestazione più ghiotta è la Sagra del pesce (fine luglio), in occasione della quale si possono gustare polenta e pesce, risotto alla chioggiotta, brodetto e molti altri piatti, che rendono unica una gastronomia che è riuscita trovare la giusta alchimia tra sapori del mare e quelli della terra, tra quelli di Chioggia e di Sottomarina.

Guida turistica per tutte le località italiane con informazioni pratiche su ricettività, prenotazioni, foto, manifestazioni, numeri utili e altro

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10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
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