Il Convento sorse come ospedale agli inizi del XV secolo. Fu per molti anni utilizzato come casa di riposo per i Frati e di accoglienza dei pellegrini diretti in Romagna. Nel 1866 fu espropriato, e solo dopo molti anni, tornò in custodia dei Domenicani. Il Chiostrino del Convento è opera di Michelozzo. Nella Chiesa si possono ammirare molte opere d'arte, tra cui la tavola dell'Incoronazione della Vergine, della scuola di Taddeo Gaddi. Come si raggiunge - In treno: stazione di Santa Maria Novella, poi prendere bus locale. In auto: da Firenze si imbocca la SS 302 fino a Caldine. Il Convento si trova in Via Faentina 402.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.